感謝顆顆粒【宅女美食筆記】分享大嬸婆食品～清新淡香的野薑花粽－台客味

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【宅女美食筆記】大嬸婆食品～清新淡香的野薑花粽

越接進端午，就會開始有粽子的出現啦！
粽子真的是個季節性商品耶！平常時候跟本不會想吃粽子的～
這次一樣因為同事的好心分食了我兩顆「大嬸婆野薑花粽」喔！

應該很多六七年生對大嬸婆都不陌生吧！
我對大嬸婆印象就是小學時去圖書館必看的書
圖書館裡面竟然有漫畫可以看阿！這是讓人何其開心跟興奮阿！
所以當然也是看過大嬸婆囉！不過其實我早就忘了裡面在講的內容及角色啦ＸＤ
不過去過內灣的人應該也都看過大嬸婆
去過幾次其實都很想吃野薑花粽，但因為每次最後我都是選擇吃客家板條，吃太飽了跟本就無法再吃粽子阿！
這次感謝同事的割愛（？），讓我可以一償宿願
照片是請同事幫忙拍攝的喔～拍得好漂亮！

「大嬸婆野薑花粽」
根據官網的說法：
大嬸婆野薑花粽，是使用新竹當地尖石鄉出產的山地香菇及野薑花製作而成。
是把野薑花的根浸泡過後研磨成粉作為調味料，內餡多採瘦肉，吃了好消化，為新竹內灣一大特色。
絕不添加人工香料，吃了不黏不膩，每一包裝上都有成分標示與食用方法，絕對符合食品安全標準。
哇～把花加入成為粽子的食材，這可新鮮了！

粽子用野薑花葉挷的～
其實份量非常的小，對於女生來講應該來說是非常適合
畢竟不吃好可憐，吃多了又有罪惡感上身ＸＤＤＤＤ
不過如果是男性，大概要吃一整串才會有飽足感吧！
但這樣的份量對我來說非常剛好，我常常吃粽子會吃不完，因為很容易膩

把綜子扒光後，似乎料都是包在裡面，從外表可以偷虧到幾個香菇
裡面的配料有香菇、瘦豬肉、蝦仁、客家蘿蔔乾、野薑花根末，新鮮的野薑花葉。

口感吃起來有點像是油飯，裡面的料應該是有爆香炒過，非常香但卻不會太過油膩
應該是客家口味喔！我覺得不用沾醬就很好吃了，沾醬會把原本的米香跟花香味蓋過！
淡淡的野薑花清香，可能有人會覺得花香味並沒有太重
其實我覺得花香這樣就夠啦！太重的花香味也太怪了吧ＸＤ
我覺得客家的料理都好好吃喔！連粽子都這麼特別～
大嬸婆野薑花粽
網址http://www.bigma.com.tw
訂購專線02－29494968